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  • Mijotés

    Mijotés

    Jarret de veau braisé, Bœuf carottes à l'orange, Marmelade de cochon, Coq au vin, Blanquette au saumon... Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez plu...

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    Prochain exemplaire disponible le 4 févr. 2019 à 15:56

  • Patates

    Patates

    Frites, gratin dauphinois, baeckeofe au lard, croquettes aux crevettes, tartiflette au camembert, acras aux champignons… Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux e...

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  • Gâteaux

    Gâteaux

    Charlotte, baba à l'orange, flan pâtissier, pavlova, cheesecake à l'abricot... Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez 40 recettes généreuses et gou...

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  • Plats express

    Plats express

    Faites-vous plaisir !

    Faites-vous plaisir ! Salade d'avocat grillé, bagel magret-chèvre, wok d'épaule de cochon, poêlée minute à la thaïe, brochettes de poulet...À vous de choisir ! Rien de mieux que de partager un bon ...

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  • Joe Beef : Survivre à l'apocalypse
    Éditeur québécois

    Joe Beef : Survivre à l'apocalypse

    Plus qu'un autre livre de recettes

    Dans leur premier ouvrage très apprécié, Frédéric Morin, David McMillan et Meredith Erickson ont initié les lecteurs à l'art de vivre de Joe Beef. Ils nous proposent maintenant un autre livre très ...

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    Prochain exemplaire disponible le 13 mars 2019 à 20:00

  • Cuisine de chasse
    Éditeur québécois

    Cuisine de chasse

    Grand amateur de chasse, le chef Stéphane Modat a fait de cette passion le sujet de son livre. Il souhaite ainsi redonner à cette activité souvent mal comprise ses lettres de noblesse et nous faire...

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  • MEILLEUR DU BISTRO
    Éditeur québécois

    MEILLEUR DU BISTRO

    «La cuisine bistro? La meilleure au monde!» clame Jean-François Plante depuis des lunes et des livres. Dans ce best of haut en couleur et en saveurs, le célèbre bistrotier réunit 150 de ses meilleu...

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    Prochain exemplaire disponible le 12 févr. 2019 à 17:50

  • Caféine
    Éditeur québécois

    Caféine

    arômes et artisans d’ici

    De plus en plus de cafés indépendants ouvrent leurs portes dans les petites et les grandes villes de la province. Partout, le bon grain de café n’a jamais autant eu la cote, et c’est principalement...

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  • Plus de légumes
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    Plus de légumes

    Un livre de recettes qui donne envie de manger encore plus de légumes ! Plus de 120 nouvelles recettes, des plus simples au plus élaborées. Des plats dont les légumes sont la vedette (et la protéin...

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  • Sans gluten - Super sain

    Sans gluten - Super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps ...

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  • Les menus solution famille
    Éditeur québécois

    Les menus solution famille

    La planification des repas est un enjeu pour tous les parents. Entre le temps à consacrer au choix des menus et à la préparation des repas, et la volonté de donner ce qu'il y a de mieux à leurs enf...

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