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  • Athlète food

    Athlète food

    Nos performances sportives sont le reflet de notre alimentation ! Nicolas Aubineau propose à tous les sportifs, amateurs et professionnels, l’alimentation idéale pour performer dans leur disciplin...

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  • Tourtes & tartes !

    Tourtes & tartes !

    Quoi de plus convivial qu'une bonne tarte à partager ? Tourtes, tartes, quiches et pies, salées ou sucrées, classiques ou inattendues, un seul mot d'ordre : GÉNÉROSITÉ ! Tourtes au comté et au jam...

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  • Prenez le champ
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    Prenez le champ

    Toutes les raisons sont bonnes pour prendre la route et, surtout, le champ! Découvrez 21 escapades agrotouristiques gourmandes qui vous permettront de vous en mettre plein les yeux et… la panse! Su...

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  • Superaliments - Anti-âge
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    Superaliments - Anti-âge

    SUPERALIMENTS ANTI-ÂGE Pour retarder les effets du vieillissement. Vous voulez vous maintenir en forme et en bonne santé le plus longtemps possible et réduire les signes visibles du vieillissement...

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  • Au menu des 65 ans et plus
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    Au menu des 65 ans et plus

    Augmenter son niveau d'énergie, sa force musculaire, sa résistance à l'infection et sa capacité de récupération, c'est possible à tout âge, même à celui de la retraite! Louise Lambert-Lagacé répond...

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  • Le Défi végane 21 jours
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    Le Défi végane 21 jours

    Pourquoi faire le défi végane 21 jours ? Pour découvrir une alimentation saine et un mode de vie santé, respectueux de l'environnement et des animaux. Au Québec, plusieurs milliers de personnes ont...

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  • Cuisiner avec le coupe-spirale
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    Cuisiner avec le coupe-spirale

    Vous voulez : • manger plus de fruits et de légumes? • réduire votre consommation de gluten? • diminuer le nombre de calories? • cuisiner plus rapidement parce que vous menez une vie de fou? • rend...

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  • Des conserves maison
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    Des conserves maison

    Je fais «pop» quand on m’ouvre. J’ai été fabriquée avec amour. Je goûte le bonheur. Je suis le cadeau d’hôtesse idéal. Débordant de recettes classiques, qui rappellent les marinades de nos grand...

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  • Poissons et fruits de mer
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    Poissons et fruits de mer

    Une vague de saveurs dans votre assiette! Polyvalents et rapides à cuisiner, les poissons et fruits de mer constituent d'excellentes solutions de rechange aux viandes et volailles. Saumon, tilapia,...

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  • Le quinoa et le sarrasin pour votre santé
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    Le quinoa et le sarrasin pour votre santé

    Dans Le quinoa et le sarrasin pour votre santé, Colombe Plante rend hommage au quinoa et au sarrasin à travers de nouvelles recettes simples et savoureuses, sans gluten, sans produits laitiers et s...

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  • L'heure de l'apéro
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    L'heure de l'apéro

    L'apéro, ce moment festif qui permet de décompresser à la fin d'une journée de travail, de trinquer avec les copains ou de simplement faire le pont jusqu'au souper, un verre à la main, c'est le dad...

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  • Nos légumes
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    Nos légumes

    Dans un monde où les notions d’achat local, de protection de l’environnement, d’alimentation biologique, de végétarisme et de santé sont de plus en plus importantes, force est de constater que la c...

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  • Les tartes décorées

    Les tartes décorées

    Vous aviez l'habitude de décorer vos gâteaux ? Faites-le maintenant pour vos tartes ! Tressages, découpes, messages, pâtes colorées, formes... Découvrez des centaines de façons de rendre vos tartes...

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  • Inde

    Inde

    90 recettes savoureuses et colorées ! Curry, samossas, raïta, poulet tandoori, dal, agneau korma, naan, lassi… La magie de la cusine indienne à portée de tous !

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  • Chine

    Chine

    Margot Zhang, auteur du blog culinaire Recettes d’une Chinoise, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes chinoises. Découvrez une cuisine raffinée et pourtant si f...

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  • La cuisine de ma grand-mère italienne
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    La cuisine de ma grand-mère italienne

    La cuisine de ma grand-mère italienne contient 80 ­recettes savoureuses qui viennent du nord au sud de l’Italie : des plats très connus comme les ­bruschettas, mais aussi des mets à découvrir ­abso...

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  • Pâtes et nouilles
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    Pâtes et nouilles

    On aime les pâtes et les nouilles! D'inspiration italienne ou asiatique, elles sont à la fois savoureuses et tellement simples à cuisiner. Les plats de pâtes et de nouilles font bonne figure au p...

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  • L'érable, c'est bon en sirop !
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    L'érable, c'est bon en sirop !

    Du déjeuner au souper, l’érable trône sur les tables québécoises. Jouant un rôle de premier plan dans les desserts traditionnels qui ont bercé notre enfance, tels les grands-pères au sirop d’érable...

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  • La cuisine d'Helena
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    La cuisine d'Helena

    Passionnée par les saveurs de sa terre natale, la chef portugaise Helena Loureiro vous invite à en explorer les exquises subtilités. Découvrez en sa compagnie des spécialités à base de poissons et...

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  • #onepotpasta
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    #onepotpasta

    Depuis plusieurs mois, le mot clic #onepotpasta est omniprésent sur les médias sociaux. C’est LA nouvelle tendance en cuisine, même que Martha Stewart et Marilou l’ont adoptée. Ça mange quoi en hi...

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  • Les pâtisseries de Rose Madeleine
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    Les pâtisseries de Rose Madeleine

    Créer des desserts végétaliens à la fois originaux et aussi moelleux et réconfortants que ceux de votre grand-mère, voilà le défi que relève avec brio une pâtissière pas comme les autres. Suivez-la...

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  • Les bonnes combinaisons alimentaires
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    Les bonnes combinaisons alimentaires

    «Dans la vie, nous avons toujours un choix; par conséquent, la chance, nous la faisons nous-mêmes. J'aimerais, écrit Lucile Martin-Bordeleau, vous dire que la bonne santé dont je jouis est due aux ...

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  • Complètement noix de coco
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    Complètement noix de coco

    Douce, délicate et parfumée, la noix de coco est riche en vertus et tout simplement craquante! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.

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  • Inde

    Inde

    Sandra Salmandjee, alias Sanjee, auteur du blog culinaire Bollywood Kitchen, vous invite à un voyage gourmand pour vous apprendre ses meilleures recettes indiennes. Découvrez une cuisine raffinée e...

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  • Fish & Co !

    Fish & Co !

    Découvrez plus de 60 recettes de poissons, coquillages et crustacés à réaliser à la plancha ou au four ! Lotte rôtie aux cèpes et aux noisettes, dorades au sésame, pavés de cabillaud chorizo-manche...

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  • Dévorer Montréal
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    Dévorer Montréal

    En quête de nouvelles adresses pour assouvir vos désirs gourmands? Avide d'expériences gustatives qui sortent de l'ordinaire? Mordez à pleines dents dans la gastronomie montréalaise en vous laissan...

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  • Une histoire de l'alcool
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    Une histoire de l'alcool

    Le rôle de l’alcool dans la vie en société, que ce soit sous forme de vin, de bière ou de spiritueux, fut constant et souvent controversé. Rod Phillips jette dans cet ouvrage un regard original su...

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  • L'essentiel de Chartier
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    L'essentiel de Chartier

    Dans L'ESSENTIEL DE CHARTIER, le créateur d'harmonies de réputation internationale nous donne les clés des harmonies aromatiques réussies tant en cuisine qu'à table. De consultation facile, l'ouvra...

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  • La mijoteuse #2
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    La mijoteuse #2

    Près de 80 nouvelles recettes À la suite du succès de LA MIJOTEUSE: DE LA LASAGNE À LA CRÈME BRÛLÉE, Ricardo remet ça avec près de 80 nouvelles recettes réconfortantes, surprenantes ou exotiques: p...

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  • Petits et grands plats pour étudiants

    Petits et grands plats pour étudiants

    100 recettes inratables de petits et grands plats « spécial étudiants » ! Elles se préparent rapidement et avec peu d’ustensiles de cuisine : découvrez des recettes gourmandes et originales pour vo...

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  • Végétarien, c'est bon, c'est sain

    Végétarien, c'est bon, c'est sain

    100 recettes inratables végétariennes, même pour ceux qui ne le sont pas ! Légumes et fruits de saisons à chaque repas : pour sa famille ou pour recevoir ses amis, repas 100 % veggie… Des recettes ...

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  • Le vin en 30 secondes
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    Le vin en 30 secondes

    Auréolé de mystère, le monde des vins peut être intimidant pour un novice. Quelle est la différence entre le bouquet et le nez? Rioja est-il un vin ou une région? Qu’est-ce qu’une appellation? Grâc...

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