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  • Desserts faciles
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    Desserts faciles

    Pour ravir nos papilles et celles de nos invités, contribuer à un potluck ou agrémenter nos lunchs, Coup de pouce propose 100 recettes sucrées impossibles à rater, qui nécessitent peu d'ingrédients...

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  • Barbecue(NE)
    Quebec publishers

    Barbecue(NE)

    La cuisine prend l'air! Pour vous aider à réussir vos plats d'été avec brio, Coup de Pouce vous propose des recettes alléchantes pour vous activer devant le gril et réinventer vos menus. Fort du su...

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  • Barbecue et cuisine d'été
    Quebec publishers

    Barbecue et cuisine d'été

    C'est l'été: vive le barbecue! Pour inspirer vos repas en plein air, Coup de pouce a réuni dans ce livre le meilleur de ses grillades et de ses spécialités estivales. Pour des soupers terrasse réus...

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  • Riz, je vous aime...

    Riz, je vous aime...

    Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l'aube de la civilisation. Il est bien sûr la base de l'alimentation en Asie du Sud-Est et dans une partie de l'Inde, mais il e...

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  • Les fines herbes, de la terre à la table
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    Les fines herbes, de la terre à la table

    Grâce à ce livre, les jardiniers apprendront enfin comme les utiliser en cuisine et les cuisiniers auront inévitablement le goût d'en expérimenter la culture. Quant aux gourmets, ils prendront plai...

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  • BBQ au Max
    Quebec publishers

    BBQ au Max

    Il mange ses céréales le matin avec un brûleur de barbecue en guise de cuiller. Et ça ne date pas d’hier! Dans la quincaillerie de ses parents, Max Lavoie, 30 ans, a assemblé à partir de l’âge de 1...

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  • La Gastronomie en plein air
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    La Gastronomie en plein air

    Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en pique-nique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison. Odile Dumais...

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  • Bagels, cheesecakes et autres recettes Yiddish

    Bagels, cheesecakes et autres recettes Yiddish

    Avec cet ouvrage, découvrez tous les secrets de la cuisine yiddish et retrouvez les plats cultes de Florence Kahn à la maison. Les meilleures recettes de la street-food : sandwich au pastrami, bage...

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  • Les bonnes recettes de filets mignons et rôtis

    Les bonnes recettes de filets mignons et rôtis

    40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais ! Dans cet ouvrage : Des filets...

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  • Guide pratique Alimentation Panier d'épicerie
    Quebec publishers

    Guide pratique Alimentation Panier d'épicerie

    Bio, probiotiques, sans cholestérol, sans gras trans, allégé... Comment s'y retrouver parmi la multitude de mentions qu'on retrouve sur les produits offerts sur les tablettes des épiceries? Comment...

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  • Guide pratique Mieux manger pour le plaisir et la santé
    Quebec publishers

    Guide pratique Mieux manger pour le plaisir et la santé

    L’offre alimentaire est d’une abondance et d’une variété inégalées. En matière de nutrition, les informations, souvent divergentes, et les tendances qui évoluent constamment nous laissent la plupar...

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  • 250 recettes essentielles pour mieux vivre avec le diabète
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    250 recettes essentielles pour mieux vivre avec le diabète

    Au Québec, environ 760 000 personnes souffrent de diabète, parmi lesquelles 200 000 n'ont pas été diagnostiquées. On estime que ce nombre augmente de façon constante de 25 000 personnes par année. ...

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    Next available copy: Aug 20, 2018 22:16

  • Des zestys de bons petits plats
    Quebec publishers

    Des zestys de bons petits plats

    Colorés, parfumés, savoureux et antioxydants les agrumes sont synonymes de santé. Pourquoi se priver de leurs nombreuses vertus? Erwan Gire a dit oui aux agrumes en créant 100 recettes originales q...

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  • Canadian Living: sweet and simple

    Canadian Living: sweet and simple

    Sweet, simple and made with love: Is there anything better? The Canadian Living Test Kitchen has rounded up 100 of its easiest Tested-Till-Perfect desserts, treats and snacks. If you’re a cook who...

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  • Grand traité du café

    Grand traité du café

    L’histoire du café n’est pas seulement celle d’un petit grain venu du Moyen-Orient et simplement utilisé en cuisine à l’instar de certaines épices. Devenu boisson, le café se conjugue à l’infini s...

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  • Coup de Pouce: 30 minutes
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    Coup de Pouce: 30 minutes

    Dîner rapide? Souper express? Pour éviter que la pression ne monte lorsque l’inspiration manque et que les estomacs crient famine, Coup de pouce a rassemblé une foule d’idées simples et savoureuses...

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  • Barbecue et autres recettes d’Afrique du Sud

    Barbecue et autres recettes d’Afrique du Sud

    En Afrique du Sud, le barbecue, c’est tout un mode de vie ! Ce n’est pas seulement une façon de cuire les aliments, c’est un moment de retrouvailles entre amis et en famille. Chacun a sa recette se...

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  • Bouffe style Blake
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    Bouffe style Blake

    Blake aime la bouffe, les amis et la famille, et que tout ce beau monde se retrouve autour d’une belle table. S’il apprécie les recettes aux saveurs recherchées, il leur préférera toujours une cuis...

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  • Carottes, je vous aime... N.E.

    Carottes, je vous aime... N.E.

    Las des carottes râpées ou bouillies ? Carottes, je vous aime...vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu’est la carotte, pleine d’excellentes qualités. De l’entrée au dessert, Béatrice Vigot-...

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  • Carottes, je vous aime... N.E.

    Carottes, je vous aime... N.E.

    Las des carottes râpées ou bouillies ? Carottes, je vous aime...vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu’est la carotte, pleine d’excellentes qualités. De l’entrée au dessert, Béatrice Vigot-...

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  • Tofu, je vous aime...

    Tofu, je vous aime...

    Originaire d'Asie, où il est consommé depuis des millénaires, le tofu est apparu sur nos tables occidentales il y a quelques dizaines d'années. Apprécié alors des seuls initiés et notamment des vé...

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  • La cuisine de mon enfance
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    La cuisine de mon enfance

    100 recettes revisitées par des chefs

    Plus tendance que jamais, le retour à la cuisine facile et conviviale de notre enfance attire les lecteurs à la recherche de recettes pour toute la famille. Avec Cuisine de mon enfance, les voilà s...

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  • Ensemble
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    Ensemble

    ENSEMBLE célèbre le plaisir de partager un bon repas en famille ou entre amis. De l'entrée au dessert, Christelle Tanielian nous transporte dans un monde de saveurs: entrées conviviales, cocktails ...

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  • Mes desserts à prix mini

    Mes desserts à prix mini

    RÉGALEZ-VOUS EN FAMILLE À MOINS DE 1 € ! Contrairement à ce que l’on croit, les desserts faits maison, en plus d’être meilleurs reviennent moins cher. Ce n’est pas la farine, le sucre et les oeufs ...

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  • Les secrets des soupes, veloutés et potages
    Quebec publishers

    Les secrets des soupes, veloutés et potages

    La collection gourmande, LES SECRETS RÉVÉLÉS PAR JÉRÔME FERRER, s'enrichit d'un nouveau titre sur les soupes. Veloutés froids et potages savoureux, soupes-repas et soupes-desserts, soupes classique...

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  • Mijoteuse
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    Mijoteuse

    Qui n’a pas envie de revenir du boulot et de trouver un souper prêt à servir ? Sans parler de l’odeur alléchante qui embaume la maison…Le succès de la mijoteuse ne se dément pas depuis les dernière...

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  • Grand traité des herbes aromatiques

    Grand traité des herbes aromatiques

    Qui ne connaît pas les herbes aromatiques ? Chacun d'entre nous est capable d'en citer un plus ou moins grand nombre - dix, vingt ou trente... Mais, en réalité, savons-nous combien d'entre elles so...

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    EPUB 22 MB

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  • Récits de table
    Quebec publishers

    Récits de table

    Dans RÉCITS DE TABLE, D'ICI ET D'AILLEURS, l'auteure passionnée de voyages évoque ses expériences gourmandes, notamment en France, au Japon, en Italie et au Vietnam; l'épicurienne raconte des repas...

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  • La croûte cassée présente: Beau, bon, pas cher
    Quebec publishers

    La croûte cassée présente: Beau, bon, pas cher

    7 bonnes raisons d'acheter ce livre: 1. Vous aspirez à manger comme un roi, mais réussissez à avoir l'air fou en cuisant un œuf. 2. Vous voulez franchir le cap du sel et du poivre en matière d'assa...

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  • 125 repas dans une tasse
    Quebec publishers

    125 repas dans une tasse

    Tendance de l’heure, la cuisine dans une tasse simplifie la vie des gens pressés qui veulent bien manger sans passer des heures à leurs chaudrons. Santé, savoureuses et faciles à préparer, ces rec...

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  • Mieux vivre avec le diabète de type 2
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    Mieux vivre avec le diabète de type 2

    C’est possible de jouir d’une vie en santé avec le diabète de type 2. Ce livre vous explique comment. Que vous soyez à risque de faire du diabète de type 2, que l’on vous ait récemment diagnostiqu...

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    EPUB 34.9 MB

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    PDF 20.7 MB

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