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  • Cuisine créole en 120 recettes

    Cuisine créole en 120 recettes

    Des recettes 100 % faciles et pleines de saveurs ! Découvrez la cuisine créole, une cuisine réputée dans le monde entier ! Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir leur cui...

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  • Les bons desserts d'autrefois
    Éditeur québécois

    Les bons desserts d'autrefois

    Faites une visite au pays de votre enfance en redécouvrant le vrai goût des sucreries d'autrefois. Ces petites douceurs concoctées à l'aide d'aliments naturels constitueront une heureuse conclusion...

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  • De ma cour au château
    Éditeur québécois

    De ma cour au château

    Créer un livre autour du plaisir de manger et de partager, voilà le défi que s’est donné le chef Stéphane Modat avec ce premier ouvrage solo. Reconnu comme l’un des plus grands chefs de sa générati...

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  • Quinoa, quinoa
    Éditeur québécois

    Quinoa, quinoa

    Dans ce livre, découvrez la petite histoire du quinoa, les légendes qui l'entourent et ses qualités nutritives. Plusieurs recettes élargiront certainement votre répertoire culinaire, car il s'agit ...

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  • Et si on commençait par le dessert
    Éditeur québécois

    Et si on commençait par le dessert

    Dites oui au dessert... Pourquoi ne pas mettre la main à la pâte pour élaborer des desserts sains, mais gourmands et simples à réaliser ? Laissons enfin tomber les préjugés selon lesquels ...

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    1 exemplaire disponible
  • L'intelligence alimentaire
    Éditeur québécois

    L'intelligence alimentaire

    Malgré toute l'information disponible sur la saine alimentation, le nombre de personnes souffrant de maladies chroniques monte en flèche et près de la moitié des Québécois affichent un surplus de p...

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  • Slurp! Les meilleurs jus, smoothies et boosters
    Éditeur québécois

    Slurp! Les meilleurs jus, smoothies et boosters

    Si vous cherchez un revigorant instantané, commencez dès maintenant à faire vos propres jus. C’est la façon simple de tonifier votre régime alimentaire avec les nutriments essentiels à votre santé....

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    1 exemplaire disponible
  • L'essentiel de l'Épicerie
    Éditeur québécois

    L'essentiel de l'Épicerie

    Des trucs, tout le monde aime ça et en redemande, et quand il s'agit de précieux conseils, on veut tout savoir! Johane Despins et Denis Gagné, les sympathiques animateurs de l'émission L'Épicerie, ...

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    1 exemplaire disponible
  • Petits plats super digestes - superfacile

    Petits plats super digestes - superfacile

    Superfacile, la cuisine qui vous réconcilie avec votre intestin. Découvrez les recettes superfaciles d'une cuisine riche en fibre, en saveur et en couleur, avec 90 recettes qui, par leur simplicité...

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    • 49,7 Mo
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  • Un tour du monde en 75 cocktails
    Éditeur québécois

    Un tour du monde en 75 cocktails

    Fatigué de toujours boire des même cocktails-pas-vraiment-cool et de manquer d’inspiration pour le prochain party? Si vous voulez essayer de nouvelles choses complètement folles côté alcool, c’est ...

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  • Recevoir
    Éditeur québécois

    Recevoir

    Recevoir, c'est partager un repas en famille ou entre amis. Garnir la table de plats festifs, réconfortants, simples ou audacieux. Créer l'ambiance et savourer un moment de complicité gourmande… Af...

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    1 exemplaire disponible
  • Ces galettes dont tout le monde parle
    Éditeur québécois

    Ces galettes dont tout le monde parle

    Vous avez de la « broue dans le toupet », vous aimez prendre soin de vous et vous cherchez des solutions faciles pour vous régaler de bonheur sans culpabilité : vous voilà servi avec le livre de Ma...

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    Prochain exemplaire disponible le 31 janv. 2019 à 12:15

  • 300 repas sans flaflas à moins de 5 $ la portion
    Éditeur québécois

    300 repas sans flaflas à moins de 5 $ la portion

    À la recherche de repas vraiment faciles à préparer… pas chers pas chers? En voici 300! Après l’immense succès de son best-seller #onepotpasta, Sonia Lizotte vous simplifie de nouveau la vie en cu...

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    • 378 Mo
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  • Athlète food

    Athlète food

    Nos performances sportives sont le reflet de notre alimentation ! Nicolas Aubineau propose à tous les sportifs, amateurs et professionnels, l’alimentation idéale pour performer dans leur disciplin...

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    • 11,4 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 9 févr. 2019 à 10:50

  • Tourtes & tartes !

    Tourtes & tartes !

    Quoi de plus convivial qu'une bonne tarte à partager ? Tourtes, tartes, quiches et pies, salées ou sucrées, classiques ou inattendues, un seul mot d'ordre : GÉNÉROSITÉ ! Tourtes au comté et au jam...

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    1 exemplaire disponible
  • Prenez le champ
    Éditeur québécois

    Prenez le champ

    Toutes les raisons sont bonnes pour prendre la route et, surtout, le champ! Découvrez 21 escapades agrotouristiques gourmandes qui vous permettront de vous en mettre plein les yeux et… la panse! Su...

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  • Superaliments - Anti-âge
    Éditeur québécois

    Superaliments - Anti-âge

    SUPERALIMENTS ANTI-ÂGE Pour retarder les effets du vieillissement. Vous voulez vous maintenir en forme et en bonne santé le plus longtemps possible et réduire les signes visibles du vieillissement...

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    1 exemplaire disponible
  • Au menu des 65 ans et plus
    Éditeur québécois

    Au menu des 65 ans et plus

    Augmenter son niveau d'énergie, sa force musculaire, sa résistance à l'infection et sa capacité de récupération, c'est possible à tout âge, même à celui de la retraite! Louise Lambert-Lagacé répond...

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    1 exemplaire disponible
  • Le Défi végane 21 jours
    Éditeur québécois

    Le Défi végane 21 jours

    Pourquoi faire le défi végane 21 jours ? Pour découvrir une alimentation saine et un mode de vie santé, respectueux de l'environnement et des animaux. Au Québec, plusieurs milliers de personnes ont...

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    2 exemplaires disponibles
  • Maroc

    Maroc

    Toutes les bases de la cuisine marocaine

    Nadia Paprikas, auteur du blog culinaire Paprikas, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes marocaines. Découvrez une cuisine familiale, conviviale, parfumée et su...

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    • 29,5 Mo
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  • Cuisiner avec le coupe-spirale
    Éditeur québécois

    Cuisiner avec le coupe-spirale

    Vous voulez : • manger plus de fruits et de légumes? • réduire votre consommation de gluten? • diminuer le nombre de calories? • cuisiner plus rapidement parce que vous menez une vie de fou? • rend...

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    • 198 Mo
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  • Des conserves maison
    Éditeur québécois

    Des conserves maison

    Je fais «pop» quand on m’ouvre. J’ai été fabriquée avec amour. Je goûte le bonheur. Je suis le cadeau d’hôtesse idéal. Débordant de recettes classiques, qui rappellent les marinades de nos grand...

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    • 18,4 Mo
    4 exemplaires disponibles
  • Poissons et fruits de mer
    Éditeur québécois

    Poissons et fruits de mer

    Une vague de saveurs dans votre assiette! Polyvalents et rapides à cuisiner, les poissons et fruits de mer constituent d'excellentes solutions de rechange aux viandes et volailles. Saumon, tilapia,...

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    1 exemplaire disponible
  • Le quinoa et le sarrasin pour votre santé
    Éditeur québécois

    Le quinoa et le sarrasin pour votre santé

    Dans Le quinoa et le sarrasin pour votre santé, Colombe Plante rend hommage au quinoa et au sarrasin à travers de nouvelles recettes simples et savoureuses, sans gluten, sans produits laitiers et s...

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    1 exemplaire disponible
  • L'heure de l'apéro
    Éditeur québécois

    L'heure de l'apéro

    L'apéro, ce moment festif qui permet de décompresser à la fin d'une journée de travail, de trinquer avec les copains ou de simplement faire le pont jusqu'au souper, un verre à la main, c'est le dad...

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    1 exemplaire disponible
  • Nos légumes
    Éditeur québécois

    Nos légumes

    Dans un monde où les notions d’achat local, de protection de l’environnement, d’alimentation biologique, de végétarisme et de santé sont de plus en plus importantes, force est de constater que la c...

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    1 exemplaire disponible
  • Les tartes décorées

    Les tartes décorées

    Vous aviez l'habitude de décorer vos gâteaux ? Faites-le maintenant pour vos tartes ! Tressages, découpes, messages, pâtes colorées, formes... Découvrez des centaines de façons de rendre vos tartes...

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    • 58,7 Mo
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  • Inde

    Inde

    90 recettes savoureuses et colorées ! Curry, samossas, raïta, poulet tandoori, dal, agneau korma, naan, lassi… La magie de la cusine indienne à portée de tous !

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    1 exemplaire disponible
  • Chine

    Chine

    Margot Zhang, auteur du blog culinaire Recettes d’une Chinoise, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes chinoises. Découvrez une cuisine raffinée et pourtant si f...

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  • La cuisine de ma grand-mère italienne
    Éditeur québécois

    La cuisine de ma grand-mère italienne

    La cuisine de ma grand-mère italienne contient 80 ­recettes savoureuses qui viennent du nord au sud de l’Italie : des plats très connus comme les ­bruschettas, mais aussi des mets à découvrir ­abso...

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    2 exemplaires disponibles